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預(yù)約試驗
檢測信息（部分）
產(chǎn)品信息介紹：餐具是指用于進(jìn)食、盛裝食物的各種器具，包括陶瓷、玻璃、金屬、塑料、木質(zhì)、紙質(zhì)等多種材質(zhì)制品，與食品直接接觸，其安全性和功能性直接影響使用者的健康。
用途范圍：該類產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于家庭用餐、餐飲服務(wù)、食品配送、航空餐飲、戶外活動等場景，用于盛裝、分配和進(jìn)食各類食品飲料。
檢測概要：餐具檢測旨在評估其物理性能、化學(xué)安全性和衛(wèi)生質(zhì)量，通過溶出試驗、材料分析和性能測試，確保產(chǎn)品符合食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費者使用安全。
檢測項目（部分）
- 鉛鎘溶出量：檢測陶瓷、玻璃餐具中重金屬鉛鎘的溶出濃度，防止重金屬中毒
- 高錳酸鉀消耗量：衡量有機物溶出程度，反映可氧化物質(zhì)含量
- 總遷移量：測定材料在模擬物中溶出的非揮發(fā)性物質(zhì)總量
- 甲醛含量：檢測密胺、仿瓷餐具中甲醛殘留，防止致癌物污染
- 熒光增白劑：檢測紙質(zhì)、塑料餐具中違規(guī)添加的熒光物質(zhì)
- 蒸發(fā)殘渣：測定材料在不同食品模擬液中溶出物殘留量
- 鎳釋放量：檢測金屬餐具中鎳元素的釋放量，預(yù)防過敏反應(yīng)
- 鉻釋放量：測定不銹鋼餐具中鉻元素的溶出濃度
- 感官要求：評估餐具的氣味、色澤、透明度等感官特性
- 微生物限量：檢測餐具表面的菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)
- 大腸菌群：檢測餐具衛(wèi)生狀況，反映糞便污染可能性
- 霉菌計數(shù)：評估餐具在潮濕環(huán)境下的霉變情況
- 耐磨性能：測試餐具表面涂層或圖案的耐磨程度
- 抗沖擊強度：評估餐具在跌落或碰撞時的抗破裂能力
- 耐熱性能：檢測餐具在高溫條件下的變形和性能變化
- 耐低溫性能：測試餐具在冷凍環(huán)境下的適應(yīng)性
- 耐洗滌性能：評估餐具在多次清洗后的質(zhì)量保持情況
- 密封性能：檢測帶蓋餐具的密封效果，防止液體泄漏
- 堆疊穩(wěn)定性：測試餐具堆疊時的穩(wěn)定性和安全性
- 邊緣光滑度：評估餐具邊緣的平滑程度，防止劃傷
- 容量偏差：測定餐具的實際容量與標(biāo)稱容量的符合性
- 微波適應(yīng)性：檢測餐具在微波加熱條件下的安全性
檢測范圍（部分）
- 陶瓷碗盤
- 玻璃杯
- 不銹鋼餐具
- 密胺餐具
- 塑料餐盒
- 紙質(zhì)餐盤
- 竹木筷子
- 金屬刀叉
- 搪瓷杯
- 硅膠餐具
- 嬰兒奶瓶
- 一次性餐具
- 燒烤用具
- 保溫餐盒
- 餐用托盤
- 湯匙勺具
- 餐用刀具
- 食品夾
- 餐用吸管
- 調(diào)味品容器
- 餐用茶具
- 咖啡用具
檢測儀器（部分）
- 原子吸收光譜儀
- 紫外可見分光光度計
- 氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀
- 恒溫培養(yǎng)箱
- 電子天平
- 遷移試驗裝置
- 耐磨試驗機
- 沖擊試驗機
- 熱變形溫度測試儀
- 微波爐
- 菌落計數(shù)儀
- 表面粗糙度儀
檢測方法（部分）
- 溶出試驗：使用食品模擬液浸泡餐具，測定有害物質(zhì)溶出量
- 遷移測試：評估物質(zhì)從餐具材料向食品遷移的程度
- 微生物檢測：采用平板計數(shù)法檢測餐具表面微生物污染
- 重金屬分析：使用光譜法檢測餐具中重金屬元素含量
- 物理性能測試：測定餐具的機械強度、耐磨性等物理指標(biāo)
- 熱穩(wěn)定性測試：評估餐具在高溫下的性能變化
- 感官檢驗：通過專業(yè)人員進(jìn)行視覺、嗅覺等感官評價
- 加速老化試驗：模擬長期使用條件，評估餐具耐久性
- 洗滌耐久性測試：模擬多次清洗過程，檢測性能變化
- 微波適應(yīng)性測試：檢測餐具在微波加熱時的安全性能
- 堆疊測試：評估餐具堆疊時的穩(wěn)定性和抗壓能力
- 密封性能測試：檢測帶蓋餐具的密封效果和防漏性能
檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）
AS 1325-1997 家用餐具 杯 勺和相關(guān)尺寸的測定
GB/T 5009.81-2003 不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.101-2003 食品容器及包裝材料用聚酯樹脂及其成型品中銻的測定
SN/T 4120.1-2015 出口食品接觸產(chǎn)品 餐具和餐桌用凹形器皿 第1部分:備餐餐具的要求
SN/T 4120.2-2015 出口食品接觸產(chǎn)品餐具和餐桌用凹形器皿 第2部分:不銹鋼和鍍銀餐具的要求
T/SDWJ 001-2019 高檔不銹鋼餐具
檢測資質(zhì)（部分）
檢測報告作用
1.提供產(chǎn)品進(jìn)出口服務(wù)、市場營銷、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等。
2.用來證明產(chǎn)品質(zhì)量，展示公司信譽。
3.為相關(guān)研究論文提供科學(xué)可靠的科研數(shù)據(jù)。
4.找出產(chǎn)品存在的問題，對產(chǎn)品進(jìn)行內(nèi)部控制，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本。
5.可提供給商品銷售使用，入駐大型超市和各大網(wǎng)絡(luò)電商平臺。
檢測實驗室（部分）
合作客戶（部分）
以上為餐具檢測報告的檢測服務(wù)介紹,如有其他疑問可 聯(lián)系在線工程師！
